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TROENE
5 janvier 2021
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SYMPHORINE
5 janvier 2021

TAMIER

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TAMIER

Famille des Dioscoreacées
Nom latin : Tamus communis, dioscorea communis
Nom vernaculaire :
herbe à la femme battue, Raisin du diable, racine de feu, vigne noire

DESCRIPTION :

Plante herbacée dioïque, vivace par un rhizome, grimpante, à tiges grêles et volubiles (jusqu’à 3 m)

Feuilles : alternes à long pétiole, cordiformes, échancrées à la base et aiguës au sommet.

Fleurs : petites, vert jaunâtre, en grappe axillaires

Floraison : avril à juillet.

Fruits : baies globuleuse, en grappe, rouges et juteuses à maturité (maturité: août novembre) contenant 3 à 6 graines brunes sphériques. Les fruits peuvent persister jusqu’à l’hiver sur les tiges.

Habitat : Bois, haies, buisson de presque toute la France, jusqu’à 1200 m. Commun sauf dans la région méditerranéenne.

PARTIE TOXIQUE :

Liée à la présence de cristaux d’oxalate de calcium et de saponosides (dioscine, gracilline) dans les baies et en plus grande concentration dans le rhizome.

SYMPTÔMES :

Les symptômes sont voisins de ceux observés en cas d’intoxication par l’arum :

  •  causticité bucco pharyngée
  • troubles digestifs: nausée, vomissements, diarrhée, douleurs abdominales
  • hyperthermie
  • troubles respiratoires
  • troubles sanguins

Saveur sucrée initiale suivie d’une sensation de brûlure et douloureuse de la bouche qui en limite l’ingestion.

Le contact cutané avec le rhizome provoque des dermites irritatives (rougeur, démangeaison, sensation de brûlure).

PRISE EN CHARGE THÉRAPEUTIQUE :

Ingestion d’une quantité faible : rinçage de la bouche, pansement gastrique.

Ingestion volontaire de quantité importante : traitement symptomatique et surveillance en milieu hospitalier.

REF 2009 : Sauvages et toxiques, Marie-Claude Paume.

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